specificaties:
- Merk: APV
- Type: OPD-S
- Bouwjaar: 1993
- Capaciteit: 1000 kg wrongel/kaas
- Inclusief:
- Natte verdeler (Gouda-type) en
- Droge verdeler (voor Tilsit-type)
- Reeds gedemonteerd
- Geen bedieningselementen
Het OPD PrePress-systeem is ontworpen voor het in batches uitlekken, voorpersen en snijden van wrongel voor de productie van halfzachte, halfharde en harde kazen. Het OPD PrePress-systeem biedt een grotere voorspelbaarheid en nauwkeurigere traceerbaarheid dan een continu proces kan bieden, en kan worden gebruikt voor zowel kaas met ronde gaten (type Gouda) als kaas met onregelmatige gaten (type Tilsit). De OPD PrePress is zeer flexibel wat betreft kaassoorten, afmetingen en vormen.
De droge verdeler is een onafhankelijke eenheid die op een eigen frame is gemonteerd en aan de voorkant van de OPD-kuip is geplaatst. De uitgelekte wrongel wordt door middel van een automatisch gestuurde glijgoot (type Tilsit) in de OPD-kuip geleid.
Vertaald met DeepL.com (gratis versie)
Heeft u interesse?
Heeft u interesse in de machine? Neem dan contact met ons op door middel van het formulier, telefoon of mail
TELEFOON
+31 (0)6 2297 1253
info@scconsultancy.net
WERKTIJDEN
