De gebruikte kaasmachines worden opgedeeld in drie categorieën: Kaasproductie, Kaasrijping en Kaasverpakking. De gebruikte kaasmachines zijn allen van goede kwaliteit. Deze kwaliteit kunnen wij garanderen aangezien wij alle machines zelf bekijken.
Kaasproductie
Kaas productie machines
Bestaande uit: Wrongelbereiders, Pasteur, Draineerbak, Kaaspers, Keer station, Uitblaas station, Inpekelgoot, Wastunnel voor vaten en volgers, Pekelbaden met rekken, Wei centrifuge en CIP-set
Kaascassettepers
Alles-in-één 5 stappen kaascassettepers. 1. Portioneren 2. Persen 3. Verzuring 4. Ontvormen 5. CIP
Kaasrijping
Volledig geautomatiseerde kaasrijping- en behandelingslijn
De kaasrijping- en behandelingslijn is volledig geautomatiseerd. De lijn heeft een rijpingscapaciteit van 400.000 KG.
Mobiele kaascoating machine Plastima 761
De machine bestaat uit een roterende schijf waarop schotels worden gemonteerd, en een cabine voor het aanbrengen van de coating.
Kaasplank wasmachine Scrubber 653
De compacte kaasplank wasmachine is speciaal gebouwd als stand-alone machine. Door de kleine omvang van de machine is deze makkelijk te gebruiken.
Robot kaas behandelingslijn
De lijn heeft een capaciteit van 13 kaasboxen per uur. Handelingen: Laden en legen van de kaasrekken, keren van de kazen, plastificeren van de kazen en wassen van de kaasplanken
Volledig geautomatiseerde kaasrijping en kaasbehandeling
Bestaande uit: WMS-systeem, kaasrijping opslag, stapelkraan, buffer lege planken, logistieke behandeling van de planken en kazen, kaasbehandelingslijn en kaascoatingtank
Plastificeerder
De plastificeermachine plastificeert de bovenkant en 60% à 70% van de zijkanten van alle modellen broodkaas, vierkante en rechthoekige kazen tot een diameter van 450 mm
Kaasplank wasmachine
De houten planken worden mechanisch gereinigd door sneldraaiende schuurborstels, in verticale positie aan beide zijden
Kaasverpakking
Kaas snij- en verpakkingslijn
Capaciteit van de snij- en verpakkingslijn: 80 verpakkingen van 200 gram (100 x 150 cm, 6 plakken) per minuut.
Kaas portie snijmachine
Automatische machine voor het snijden van grotere hoeveelheden ronde, vierkante en rechthoekige kazen in consumentenporties.
Kaasontkorster
De Hendriks Sigma is een machine voor het volledig automatisch ontkorsten van natuurgerijpte rechthoekige kazen voor verdere verwerking van de kaas zonder korst
Paraffineermachine
De kaas krijgt een paraffinedouche en bij het oppakken door de zuignap vloeit de onderkant volledig dicht. Hierdoor ontstaat een 100% gesloten laag paraffine
Paraffineermachine
Twee paraffineermachines te koop: Brinkkman 806 + Parama 670. De carrousel met de kaas op de schotels draait onder een paraffinedouche door. Hierna wordt de kaas opgepakt met een zuignap en gekoeld in een waterbak (5 graden).
Kaassnijmachine
Met deze kaassnijmachine kun je elk (even) aantal wiggen snijden, je hoeft niets te veranderen, voer alleen het aantal wiggen in dat je wilt. Voor kazen van 4 – 16 KG.
Paraffineermachine
De Parama 674 kan gebruikt worden als stand-alone of ingebouwd worden. De Parama zorgt voor een 100% gesloten wax laag op de kaas.
Slicer feeder Beta
De snijmachine is een compacte machine die verschillende functies integreert, van het snijden, positioneren en groeperen van de kaas tot het transporteren van de kaas naar een snijmachine of portioneermachine
Kaasrasp- en verpakkingslijn
De kaasrasp lijn is geschikt voor het in grote hoeveelheden raspen (dicen) en verpakken van verschillende kaassoorten in verschillende grootte van verpakkingen
RVS Trolley
De RVS Trolleys van SC Consultancy hebben uitschuifbare legboren en zijn verrijdbaar. Wij hebben er 40 op voorraad!
Cellofaneermachine
Voor het cellofaneren van uw Gouda kazen 3,5 tot 5 kg kunnen wij u deze volautomatische cellofaneermachine aanbieden
Kaassnijmachine ALPMA SC150
Hoge capaciteit (10 ton per 8 uur) kaasdeelmachine, variabele en vaste gewichten mogelijk.
Kaas deelmachine
Machine voor het snijden van diverse ronde, vierkante en rechthoekige kazen in consumenten porties.
Kaas portie snijmachine
Automatische machine voor het snijden van grotere hoeveelheden ronde, vierkante en rechthoekige kazen in consumentenporties.
Kaas portie snijmachine
Halfautomatische machine voor het snijden van grotere volumes ronde, vierkante en rechthoekige kazen in consumentenporties
Wilt u een machine aanbieden?
Dat kan! Verstuur een bericht via de mail, dit formulier of bel ons.
TELEFOON
+31 (0)6 2297 1253
info@scconsultancy.net
WERKTIJDEN