Naast losse machines verkopen wij ook complete kaas productie lijnen. Deze kaas productielijnen bestaan uit meerdere machines die in het proces van de kaas productie gebruikt worden. Op het moment hebben wij kaas productielijnen met een capaciteit van 7.000 ton per jaar, 7.500 ton per jaar en 30.000 ton per jaar.
Complete kaas productielijn 7000 ton per jaar
De kaas productielijn bestaat uit: Thermiseur Alfa Laval 24.000 liter / uur, 4 stuks Bertsch wrongelbereiders (12.000 liter), compleet met toebehoren en bordes, vulstation voor kaasvaten, kaaspers incl. 3 kaasformaten: 40 x 36 cm, 30 x 11 cm, ø 22 cm, wastunnel voor kaasvaten en volgers, geautomatiseerde afhandeling van kaasvaten en volgers in het hele systeem, pekelafdeling, wei-behandeling, CIP-set (4 tanks 3.000 liter en 1 neutralisatietank 7.000 liter)
Complete kaas productielijn 7500 ton per jaar
De complete kaas productielijn bestaat uit: Thermisatie / pasteurisatie, 2 stuks gepasteuriseerde kaasmelkbuffertanks, 3 stuks APV Curdmaster (12.000 liter), APV draineerbak, vatvulstation voor kaasvaten, 4 APV-kaaspersen (4 x 29 = 116 posities), wastunnel voor vaten en volgers, geautomatiseerde afhandeling van vaten en volgers in het hele systeem, een pekelafdeling, besturing: Siemens S5 en S7
Complete kaasfabriek 30.000 ton per jaar
De kaasfabriek bestaat uit: inname van rauwe melk, thermisatie, standaardisatie, pasteurisatie, centrifuges (melk, bactofuges, wei), swoop-verwerking, cip-sets, zuurselbereiding, kaasvaten, casomatic, kaas persen, wei-indikking, pekelbad, natuurlijke kaasrijping (incl. kaasbehandeling), folie kaasrijping (incl. verpakking en belading)
Wilt u een machine aanbieden?
Dat kan! Verstuur een bericht via de mail dit formulier of bel ons.
TELEFOON
+31 (0)6 2297 1253
info@scconsultancy.net
WERKTIJDEN