Naast losse machines verkopen wij ook complete kaas productie lijnen. Deze kaas productielijnen bestaan uit meerdere machines die in het proces van de kaas productie gebruikt worden. Op het moment hebben wij kaas productielijnen met een capaciteit van 1500 totn per jaar, 5000-7000 ton per jaar, 7.000 ton per jaar en 30.000 ton per jaar.
Complete kaas productielijn 1500 ton per jaar
De kaas productielijn bestaat uit: Pasteur (6.000 liter/uur), 2 Kaasvaten (4.200 liter), Pre-Press, Kaasvormen en deksels, Final Press, Wei zeef, Weikoeler en een Pekelsysteem
Complete kaas productielijn 5000-7000 ton per jaar. Edam Ball en Baby Gouda
De kaas productielijn bestaat uit: Thermiseur, 4 stuks Bertsch wrongelbereiders (8.000 liter) inclusief platform, curd buffertank, Stork drainage carousel (12 kolommen), final presses, optionele dosering van kruiden, wassen van de vaten
Complete kaas productielijn 7000 ton per jaar
De kaas productielijn bestaat uit: Thermiseur Alfa Laval 24.000 liter / uur, 4 stuks Bertsch wrongelbereiders (12.000 liter), compleet met toebehoren en bordes, vulstation voor kaasvaten, kaaspers incl. 3 kaasformaten: 40 x 36 cm, 30 x 11 cm, ø 22 cm, wastunnel voor kaasvaten en volgers, geautomatiseerde afhandeling van kaasvaten en volgers in het hele systeem, pekelafdeling, wei-behandeling, CIP-set (4 tanks 3.000 liter en 1 neutralisatietank 7.000 liter)
Complete kaas productielijn 7500 ton per jaar
De complete kaas productielijn bestaat uit: Thermisatie / pasteurisatie, 2 stuks gepasteuriseerde kaasmelkbuffertanks, 3 stuks APV Curdmaster (12.000 liter), APV draineerbak, vatvulstation voor kaasvaten, 4 APV-kaaspersen (4 x 29 = 116 posities), wastunnel voor vaten en volgers, geautomatiseerde afhandeling van vaten en volgers in het hele systeem, een pekelafdeling, besturing: Siemens S5 en S7
Complete Obram kaasfabriek 10000 ton per jaar
De complete kaas fabriek bestaat uit: Bedieningssysteem Siemens S7, pasteurisatie van de kaasmelk, 4 horizontale kaasvaten, 2 wrongelbuffertanks, continu afvoersysteem, eindpersen, ontvormen, wegen en metaaldetectie, wei-behandeling, CIP-set, pekelbad, geautomatiseerd lossen van de pekelrekken, geautomatiseerd wassen van de pekelrekken, verpakken van de kaas in Cryovac-folie en daarna krimpen
Complete kaasfabriek 30.000 ton per jaar
De kaasfabriek bestaat uit: inname van rauwe melk, thermisatie, standaardisatie, pasteurisatie, centrifuges (melk, bactofuges, wei), swoop-verwerking, cip-sets, zuurselbereiding, kaasvaten, casomatic, kaas persen, wei-indikking, pekelbad, natuurlijke kaasrijping (incl. kaasbehandeling), folie kaasrijping (incl. verpakking en belading)
Wilt u een machine aanbieden?
Dat kan! Verstuur een bericht via de mail dit formulier of bel ons.
TELEFOON
+31 (0)6 2297 1253
info@scconsultancy.net
WERKTIJDEN