Complete kaas productielijn 7000 ton

Complete kaas productielijn 7000 ton per jaar

De kaas productielijn bestaat uit:

Thermiseur Alfa Laval 24.000 liter / uur
4 stuks Bertsch wrongelbereiders (12.000 liter), compleet met toebehoren en bordes
Vulstation voor kaasvaten
Kaaspers incl. 3 kaasformaten: 40 x 36 cm, 30 x 11 cm, ø 22 cm
Wastunnel voor kaasvaten en volgers
Geautomatiseerde afhandeling van kaasvaten en volgers in het hele systeem
Pekelafdeling
Wei-behandeling
CIP-set (4 tanks 3.000 liter en 1 neutralisatietank 7.000 liter)
Besturing: Siemens S7