Kleine kaasafdeling
Zachte en halfharde kaas
Kaasafdeling bestaat uit:
- 4 tanks gepasteuriseerde melk
- Kaasmelk verwarmingsapparatuur
- 2 kleine kaasvaten (zachte kaas) + 1 kaasvat (halfharde kaas)
- Roterende wei zeef
- “Alles-in-één” kaaspers (voor zowel zachte als halfharde kaas)
- Verschillende vormen
- Vormkeerinrichting (zachte kaas)
- Pekel afdeling
- Roestvrijstalen rekken voor rijping
- Verpakkingsapparatuur (zachte kaas)
- Wasmachines (vormen/rijprolrekken van roestvrij staal)
- Bediening
Formaat aantal sets (x aantal kazen per set)
- Brood 24 x 6 stuks
- Rond ø 180 mm 234 x 6 stuks
- Rond ø 90 mm 60 x 20 stuks
- Rond ø 80 mm 70 x 24 st
- Rond ø 70 mm 60 x 36 st en 155 x 35 st
- Rond ø 55 mm 230 x 72 st
Heeft u interesse?
Heeft u interesse in de machine? Neem dan contact met ons op door middel van het formulier, telefoon of mail
TELEFOON
+31 (0)6 2297 1253
info@scconsultancy.net
WERKTIJDEN
