KALT kaascassettepers

Technische informatie:

  • Bouwjaar: 2005
  • Batch: 27 stuks van 540 x 470 mm, ca. 30 kg/ kaas
  • Besturing: Siemens PLC S7-300, OP 270

De KALT Cassettepress voert alle vijf de stappen van het kaaspersproces uit: van het portioneren van de wrongel, (voor)persen, aanzuren en ontvormen van de kaas tot CIP-reiniging. Aan het begin van het proces wordt de wrongel rechtstreeks vanuit het kaasvat in de cassettepers gevuld, waardoor een buffertank en prepress overbodig zijn. De vaten en volgers blijven altijd in de machine – ook tijdens CIP-reiniging. Complexe systemen en sensoren voor het hanteren, transporteren en opslaan van de vormen en deksels en aparte reinigingssystemen zijn niet meer nodig. Onze klanten profiteren meerdere malen van deze verminderde complexiteit: door betrouwbare processen, lage storingsgevoeligheid en lage personeels- en onderhoudskosten.

Hieronder ziet u het proces van de machine:

1. Portioneren 2. Persen 3. Verzuring 4. Ontvormen 5. CIP

Heeft u interesse?

Heeft u interesse in de viltflappen wasmachine? Neem dan contact met ons op door middel van het formulier, telefoon of mail

    Wanneer je dit formulier gebruikt, ga je akkoord met de opslag en verwerking van jouw gegevens door deze website.

    TELEFOON

    +31 (0)6 2297 1253

    EMAIL

     info@scconsultancy.net

    WERKTIJDEN

    9:00 – 17:00