Op zoek naar een KALT kaascassettepers?

VERKOCHT!

Helaas is deze machine verkocht. Heb je interesse? Vul onderstand formulier dan in. Wij gaan dan op zoek naar een KALT kaascassettepers.

KALT kaascassettepers

Technische informatie:

Bouwjaar: 2005
Batch: 27 stuks van 540 x 470 mm, ca. 30 kg/ kaas
Besturing: Siemens PLC S7-300, OP 270

De KALT Cassettepress voert alle vijf de stappen van het kaaspersproces uit: van het portioneren van de wrongel, (voor)persen, aanzuren en ontvormen van de kaas tot CIP-reiniging. Aan het begin van het proces wordt de wrongel rechtstreeks vanuit het kaasvat in de cassettepers gevuld, waardoor een buffertank en prepress overbodig zijn. De vaten en volgers blijven altijd in de machine – ook tijdens CIP-reiniging. Complexe systemen en sensoren voor het hanteren, transporteren en opslaan van de vormen en deksels en aparte reinigingssystemen zijn niet meer nodig. Onze klanten profiteren meerdere malen van deze verminderde complexiteit: door betrouwbare processen, lage storingsgevoeligheid en lage personeels- en onderhoudskosten.

Hieronder ziet u het proces van de machine:

1. Portioneren 2. Persen 3. Verzuring 4. Ontvormen 5. CIP